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该地区的顶级女厨师之一正在辞去她在Harvey Nichols的工作,在罗奇代尔设立自己的糕点店

主厨Alison Seagrave在递交通知并告诉他们她正在开办自己的公司时惊呆了她的老板

这位前曼彻斯特食品和饮料节的厨师决定在开车经过Bamford的前Oulder Hill邮局后开始冒险

她意识到这将成为一个完美的商业场所,并迅速决定从该网站推出自己的公司

几次电话后,她设法确保了建筑物的安全,并迫不及待地想在四月份打开'Macaroon by Alison Seagrave'的大门

她说:“我一直都知道,我必须在某个阶段停止在餐厅工作,因为我们长时间工作,而且非常累人

“我考虑过进入教学或开发,但是当我看到这个位置时,我就像在电影中一样

“我只是觉得这个地方很完美

我非常了解该地区

像这样的机会并不经常出现所以我决定去做

“她描述了她决定离开曼彻斯特旗舰店”苦涩甜蜜“,但期待推出她的糕点店,将提供自制蛋糕和美味的清淡午餐

她补充说:“我正在工作三个月的通知期,所以我不确定它是否完全打击了我

“这是一个很大的进步,因为Harvey Nichols在过去的几年里一直是我的孩子,但我真的很兴奋继续前进

作者:居疫丨

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